北京白癜风治疗哪家好 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/vyp6xv6/糖尿病是由遗传和环境因素相互作用引起的一组以慢性高血糖为特征的代谢异常综合症。一般二型糖尿病多发生在40岁以上成年人和老年人，但是近些年发病趋向低龄化。
而饮食的治疗调理是糖尿病治疗的基础，也是糖尿病自然病程中任何阶段预防和控制必不可少的措施，具体有哪些呢？
1、三餐中主食不要吃太多，甜食要尽量禁止。
血糖是糖和淀粉带来的，碳水化合物的总量越大，升糖的潜力就越大。所以控制血糖的第一关键，就是不要吃过多的甜食和淀粉类食物。
2、降低大米和白面主食的比例，可以采用全谷杂粮、薯类蔬菜来代替一半的主食。
不同的淀粉类食物，消化吸收的速度差异比较大。比如大米中的淀粉，比较容易消化。而绿豆中的淀粉消化速度比较慢，大部分杂粮、杂豆、薯类都会比白面、大米的血糖反应低，完全可以替代一部分主食。
3、烹饪方式的改变
一般来说，食物加工越精细、打得越碎、煮得越烂，肠道的消化吸收速度就越快，吃完以后的血糖上升速度就越快。就比如吃白馒头、白面包就像吃白糖一样。而需要细细咀嚼的食物，比如很有嚼劲的通心粉，就有利于餐后血糖的稳定。
4、进餐方式的改变
想要控制好血糖，可以采用先吃菜，后吃饭的方式进餐，菜肴分量可以比米饭多。先吃不升血糖的菜肴，再吃淀粉类主食，可以一定程度上延缓葡萄糖进入血液的速度。
5、烹饪用油减少，多放点醋
研究发现，大量脂肪的饮食会降低胰岛素的敏感，而就餐配合一点醋和其他酸味的调味品能够提升胰岛素的敏感度。
所以，平时烹饪尽量减少用油，比如用蒸煮、凉拌代替爆炒、油炸的烹饪方式。
