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医学专家通过最新的研究发现，日常生活里适当地多吃一些奶制品有助于降低身体超重的年轻人患心脏病或糖尿病的风险。
研究人员对名18~30岁的中青年进行了饮食习惯方面的观察，经过10年的观察，他们发现经常喝牛奶和吃奶制品的人患糖尿病的几率比没有吃奶制品习惯的人低了72%。即使这些奶制品是由*油和奶油等组成的全脂食品，但是它们依旧对预防糖尿病有作用。
奶制品可以预防糖尿病是因为奶制品中的乳糖、蛋白质和脂肪会给人“饱满”的感觉，吃了奶制品就不会饮食过量。而且研究人员还发现，喜欢吃奶制品的人也喜欢吃水果、蔬菜、五谷，而不喜欢喝加了糖的汽水饮料。这对预防糖尿病也有帮助作用。
作者：杨炯
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