糖尿病常伴有多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状。
血糖一旦控制不好会引发并发症，导致肾、眼、足等部位的衰竭病变，且无法治愈。
我们体内的糖分，一般以谷物类、水果和砂糖等食物形式进入人体的。
这些食物在经过肠道消化后，才会转化成为糖原，被储存在肌肉和肝脏中，又或者是以葡萄糖的形式进入到血液，被运往全身各处细胞，以备运动所用。
人们常说的血糖，其实就是血液中葡萄糖的含量的简称。
正常来说，我们血液中血糖的都是处在变化当中的，比如吃过饭后，会发现血糖有明显上升的趋势。
如果是正常人，那么此时胰岛素的分泌量也会自动增加，从而促进葡萄糖的吸收，使其以热量的方式被消耗。
所以饭后1小时左右，随着人体的紧张工作，血糖也会逐步下降，一般在饭后2小时，趋于正常。
不过，这些都是基于我们饮食结构和器官功能均正常的情况下。
一旦我们摄入过多的糖分，导致无法被身体及时消耗，葡萄糖就会留藏在血液中。
这样一来，就需要大量的葡萄糖来促进吸收这些多余的葡萄糖，虽然短期内，胰腺功能不会受到很大的影响。
但时间一长，胰腺也会逐渐疲劳，从而导致功能衰退，分泌胰岛素受阻，也无法自动调节胰岛素的分泌量，或者分泌出的胰岛素质量欠佳，不能有效促进葡萄糖吸收。
最终使得血液中的葡萄糖含量上升，在空腹的时候，或者吃饭2小时后仍然居高不下，并且形成“稳定”的高血糖状态。
（糖尿病发病原理）
（糖尿病患者与正常人的血糖对比）
在这血糖上升的初期，如果我们不及时控制，调整和改善我们的饮食结构，或者是生活方式，那么一段时间过后，高血糖就会发展成为糖尿病。
当我们的血糖正常时，血液中的葡萄糖会被肾脏的肾小管再吸收。
但当肾脏里的葡萄糖过多，肾小管功能超负荷，不能完全将它们吸收，那么这些多余的葡萄糖就会进入尿液，从而出现“糖尿”，这也是“糖尿病”这名称的由来。
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