糖尿病治疗

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糖尿病患者饮食的宜与忌,推荐给你 [复制链接]

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饮食疗法一直是糖尿病患者在日常生活中不可或缺的一道环节,想要控制好血糖,一是要积极地配合治疗,按时吃药;二是就是要管住嘴,合理的摄入各种营养物质,无论你病情是否严重,有无并发症,都要合理地搭配自己的饮食。

01糖尿病患者饮食原则:

科学饮食

科学的饮食不是节食,一定要保证各种营养元素的摄入,糖尿病患者也有正常的活动,而患者在活动中所需要的能量主要是依靠饮食来供应的。如果营养跟不上,患者的体质就会下降,再加上疾病的侵害,患者的身体状况会更加糟糕。而且人体即使在休息的情况下也需要消耗能量,器官需要不停地运转,如果营养得不到及时补充,那么机体的生理功能也势必会受到影响,所以科学饮食不能简单地理解为节食。

节食不一定能降血糖

糖尿病的发生是体内胰岛功能下降引起的,当患者饥饿时血糖会暂时下降,但是当血糖降到一定程度的时候,就会刺激升糖激素的分泌,引起血糖升高,病情也会因此更加难以控制。这也是为什么有些人忍饥挨饿之后,血糖并没有降低的缘故。

禁忌高盐饮食

吃的过咸就会诱发高血压,加速糖尿病大血管并发症爆发,而且盐还会刺激食欲,增加饮食量,有研究表明,过多的摄入盐分,会促进小肠吸收游离葡萄糖的作用,这时候患者就会血糖浓度升高,病情就会变得恶劣,所以糖尿病患者应该在日常饮食中保持清淡。

02糖尿病患者饮食中的“宜”与“忌”

糖尿病患者宜吃——膳食纤维类食物

膳食纤维对糖尿病患者来说是身体不可或缺的营养物质,它能够促进肠道蠕动,软化大便,防止便秘。并且还能够减少肠道多胆固醇的吸收,膳食纤维在进入肠道后,与其他食物混合在一起,能够延缓葡萄糖的吸收率,减轻胰岛素的工作量,就可以防止餐后血糖升高。

糖尿病患者宜——多喝牛奶

糖尿病会引起钙质的吸收,高血糖状态下会使得尿量增加,一些微量元素也会随着尿液一同带到体外,所以糖尿病患者容易出现骨质疏松,此外缺钙还会诱发动脉粥样硬化,减少胰岛素分泌。所以糖尿病患者在日常应该注意补充钙质,有利于控制血糖。

糖尿病患者宜——少食多餐

糖尿病患者最重要的饮食原则,就是少食多餐,有些患者对血糖不满意,医生就建议,把每天3餐,改成4到5餐,虽然没有调整药物,患者的血糖就此正常了。如果一次进食量太大,就容易出现血糖升高的现象,所以糖尿病患者的饮食原则最好是少食多餐,最好每餐吃不超过g的主食。

03糖尿病患者“忌”吃的水果:

甘蔗

甘蔗含糖量极高,其中葡萄糖量高达12%,糖尿病患者食用后血糖会迅速升高。

荔枝

荔枝性温热,多食易上火,并且含糖量极高,多吃会加重糖尿病患者的内热。

香蕉

香蕉含糖量极高,含有丰富的钾元素,患糖尿病并发症肾病的人群,身体排泄钾的能力会下降,食用后会加重病情。

04糖尿病“稳糖”食谱:

南瓜汤

配方:鲜南瓜至克左右

做法:鲜南瓜加水煮熟食之

用法:每日1剂,分1到2次服食。

土茯苓猪骨汤

配方:猪脊骨克,土茯苓50到克

做法:将猪脊骨加适量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至两碗即可。

用法:每日服1次

功效:健脾祛湿

降血糖醋蛋方

配方:鸡蛋5个左右,醋克、

做法:将鲜鸡蛋打碎,放置碗中,加粗克,调和后放置36小时。再继续加醋克,搅匀即成。

用法:每日早晚各服15克。

功效:具有降血糖的作用。

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