俗话说的好,民以食为天,饮食治疗一直是糖友们关心的重中之重。特别是遇到了想吃的,乱吃吧,怕伤肾;不吃吧,又整天想着念着,于是询问医生这个能不能吃,那个能不能碰成了大多数糖友的日常。
今天我们整理了一些糖尿病肾病的常见饮食问题,一起来看看您了解多少吧!
1.糖尿病肾病能喝鸡汤、猪骨汤等肉汤吗?
鸡汤、猪骨汤、羊汤等味道鲜美,营养丰富,还能滋补身体,不少糖友都抗拒不了它们的诱惑。
但其实肉汤虽好,但并不适合糖友们,像鸡汤、骨头汤中脂肪、嘌呤和磷的含量较多,食用后会加重肾脏的负担,内脏汤更是“嘌呤大王”,还含有大量胆固醇,因此为了肾脏健康,糖友们最好还是别喝肉汤,适量吃些肉倒没事儿。
2.糖尿病肾病“无糖食品”可以放心吃吗?
无糖食品一般是指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等的甜味食品,但可能含有淀粉水解物类作为甜味来源,也就是淀粉糖浆、果葡糖浆等,这些糖浆升高血糖、变成能量的效率,未必会比蔗糖慢。
一些糖友看到标有“无糖”字样的食品就放心吃,殊不知,如果无糖食品食用不当或食用过量,不但不能降低血糖,反而还会升高血糖。
3.糖尿病肾病不能吃水果?
非也,水果口感好,还能补充大量维生素、果酸和矿物质,大家注意适量即可。但不同水果的含糖量不同,高糖水果要少吃,此外吃了水果就要减少主食的摄入量,目的是保证摄入的碳水化合物总量不变。
此外,糖友们肾脏对钾的排泄功能降低,所以应优选含钾低的水果,在控制总热量的范围内有选择的吃,如苹果、柚子、菠萝等都是含钾量较低的水果。
4.糖尿病肾病不能吃豆制品?
很多糖友觉得豆制品是植物蛋白,所以不能吃。
其实,黄豆中的蛋白质虽属植物蛋白,但相对于谷类和蔬菜,它含必需氨基酸仍较多,此外它还可以提供钙、维生素、异黄酮等有益健康的物质,不仅可以帮助延缓肾功能下降,还能预防营养不良。所以豆制品是可以吃的,不过也要注意在医生的指导下适量食用。