一、忌口食物第一类——高嘌呤食物
说到忌口，什么样的食物不能吃呢?这并没有什么玄机，痛风是由尿酸过高引起的，尿酸是由嘌呤分解而来的，高嘌呤的食物就不能吃，嘌呤含量越高越要躲得远远的。食物中含多少嘌呤算高呢?我们一般按克可食部(就是食物可食用的部分，比如苹果，只有果肉是可食部)计算，嘌呤含量高于毫克的，就是高嘌呤食物;嘌呤含量在75~毫克的，属于较高嘌呤含量食物。
痛风患者需要限制每天嘌呤的摄入量，急性期不能超过毫克，慢性期不能超过毫克。高嘌呤饮食，只需要一点点，就会让嘌呤摄入量超标，所以，是必须限制食用的。
二、忌口食物第二类——酒
*助纣为虐的酒精
为什么医生都强调痛风患者要戒酒?喝酒为什么容易引起痛风急性发作呢?原因大致有两点。
第一，饮酒能够影响尿酸排泄。酒精进入人体后，会转化为乳酸，而乳酸与尿酸同属酸性物质，都需要从肾脏排出，肾脏在工作时难免顾此失彼，从而影响尿酸的排泄。尿酸排出少了，血尿酸水平自然就会升高，就有可能引起痛风急性发作。
这还只是饮酒的短期影响，如果有酗酒的习惯，酒精长期作用于人体，会使肾小管功能遭到损害，进步导致尿酸排出减少，血尿酸升高。第二，饮酒会打乱膳食平衡。我们在喝酒时，会选择一些下酒菜，比如油炸花生米、泡菜、酱牛肉之类的，这些食物不是嘌呤含量较高，就是高脂肪，要么是高盐的。在不知不觉中，嘌呤、脂肪和盐的摄入都会超标，体内的代谢平衡也会紊乱。这样，嘌呤摄人多，排出却不畅，自然会引发痛风。
从这两点可以看出，这酒是尿酸的“帮凶”，帮着它留在体内胡作非为。
三、忌口食物第三类——高脂食物
*高脂饮食增加痛风并发症的发病率
现代人高发的糖尿病、高血压、冠心病、高脂血症，都属于生活方式病，而高脂饮食就与这些疾病的高发相关。对于痛风患者来说，因为体内已经存在嘌呤代谢障碍，如果再加上糖代谢、脂代谢紊乱，那对于疾病的治疗和康复都是十分不利的。
所以，应该尽量避免不良的生活方式，其中一个很重要的方面，就是限制脂肪摄人，这对代谢，以及心脑血管健康，都是很有好处的。痛风患者采取低脂饮食，能降低患上并发症的概率，延缓肾脏等器官受损的进程。这无论对于疾病预后还是患者的生活质量都是十分重要的。
说了这么多，就是想请各位痛风患者珍爱生命，远离高脂肪食物。至于什么是高脂肪食物，相信不用我说您也知道，奶油、肥肉、糕点、油炸食品，这些食物虽然美味，对健康却没有好处。
四、忌口食物第四类——火锅
*麻酱调料提供了大量脂肪
我们北方人吃火锅，用麻酱调料。您有兴趣可以看麻酱瓶子上的营养成分表，一半以上都是脂肪。您吃碗调料，就是吃了一碗脂肪啊!前面刚刚讲过，痛风患者要限制脂肪摄入，因为脂肪分解后会妨碍尿酸的排泄。这下好了，随随便便-碗脂肪就下肚了，本来吃的肉就多，嘌呤就超标，还排不出去，不等着犯病等什么呢。
*吃完火锅喝汤-压死骆驼的最后一根稻草
很多人吃完火锅还喜欢喝点火锅里的汤，认为涮完肉的汤特别鲜美，而且“原汤化原食”，能帮助消化--肚子的肉。在我看来，这是一一个特别不好的习惯，因为嘌呤易溶于水，涮了这么多肉的火锅汤里嘌呤含量极高，比肉中还要高很多。
对于痛风患者来说，火锅汤能不能化食不好说，诱使疾病发作那是十有八九了。-顿丰盛的火锅大餐，摄入了大量嘌呤，血液中的尿酸含量激增。这时候，即使关节还没有疼起来，也是处于临界状态，疼痛感随时有可能“爆发”，禁不起一点风吹草动。而这一-碗“高浓度的嘌呤汤”会彻
*不知不觉肉吃多了
大家涮菜的时候往往已经吃了很多肉，感觉饱了，菜也就是匆吃几口，主食甚至都不吃了。这样，不仅比时吃得多，食物结构还特别差，都是痛风患者的“敌人”一肉类，没有“好朋友蔬菜和主食。
五、忌口食物第五类——高盐食物
*为了肾，少吃盐
“中国居民膳食宝塔”上面明确要求，每日食盐摄入量不应超过6克，这是对普通人的要求，高血压患者还要严格些。
长期高盐饮食，能够引起和加重高血压，而患上痛风和高血压，受害者最深的都是肾。
口轻，舌头恢复了敏感，麻木许久的味蕾舒展开，食物细微的滋味都能感觉到，这时候吃东西才有味儿呢。
