茶饮料饮用放心程度得分低
茶饮料是我国饮料消费量最大的品类之一。近日,中国质量协会、全国用户委员会公布的2013年我国茶饮料行业消费者满意度调查结果显示:2013年茶饮料行业消费者满意度指数为69.1分(满分100分),消费者对茶饮料感知质量整体处一般水平。
本次调查共选取了王老吉等11个茶饮料品牌,对全国具有不同消费特征的29个城市消费者,通过电话号段随机抽取方式进行调查。调查结果显示,
品牌形象
色泽自然程度
茶香味独特性
口感
包装安全卫生情况
生产日期产地等标识清晰
得分相对较高;
饮料成分健康性
性价比
广告真实可信度
和
饮用放心程度
得分较低;
购买同类茶饮品再选该品牌的可能性
和
对食品安全监管的信任程度
得分也相对较低。
调查还发现,45.3%消费者将
味道
作为选择茶饮料的主要原因。消费者表述中,
价格高、不规范
添加剂多
太甜
提及次数相对较多的;
茶香味的独特性
饮料成分的健康性
纯度
及
性价比
是提及较多且需要首先改进的方面。这就要求茶饮料企业在香气成分保持、配方和配料等方面都需进行科技创新。