糖尿病人,或血糖高的人,经常烦恼血糖高,难控制。然而,血糖控制有妙招,吃饭喝水有讲究。
1,水果适量吃,但别喝果汁
血糖控制的比较好的人,可以适量的吃点水果,但是,要含糖量低、对血糖影响小的水果。
苹果、梨子、柚子、樱桃等,别在饭后吃,也别吃太多,在10:00或15:00为宜。
此外,喝果汁不如吃新鲜的水果。因为水果榨汁后,其中糖会释放更多,且更易被吸收,也更易升高血糖。同时,果汁减少了水果中的抗氧化成分及膳食纤维,这些都是帮助糖尿病人控制血糖、延缓并发症的物质。
2,零食选着吃,一定控制量
糖尿病人吃完饭后常常会觉得饿,就想吃点零食。
零食可以吃,但是要控制总能量,吃下的热量要在正餐减掉,而且同样10:00或15:00吃零食为宜。
可以吃黄瓜、番茄等低能量的零食,水果干、花生、瓜子等高能量的零食一次别超过15g。
3,白开水更好,饮料要少喝
不管是果汁饮料,还是功能饮料,都有可能添加了葡萄糖、蔗糖等,多喝很容易让血糖升高。
白开水,是糖尿病人最好的饮品。若是嫌弃白开水太寡淡,可以泡点柠檬水。
一片薄薄的带皮柠檬片,可以泡1.5升的凉白开。这种淡淡的柠檬水,虽然不能降血糖,但是能补充水分,还可以补充维生素C、类黄酮、钾等营养物。
4,吃肉有条理,鱼蛋要适量
糖尿病人、血糖高的人,肉禽蛋奶要常吃且适量,一周可以吃2次鱼。
可以吃鸡蛋、瘦肉、去皮的鸡鸭肉,富含不饱和脂肪酸的海鱼等。
现在医学并未发现根治糖尿病的办法,所以平常看到一些能治好糖尿病的偏方,不要随便相信或尝试。