今年的8月19日将正式出伏，意味着秋天的脚步已然临近。秋季养生进补，糖友如何在吃和控糖之间平衡，是个非常值得探讨的命题。
今天，小微就给糖友准备了秋季养身护体食谱，帮助糖友在进补的同时，血糖不至于飘得太高。
1秋季进补的原则1、润肺防燥
入秋后降雨减少，空气湿润度降低，南方还好点，北方的空气干燥感会愈发明显，晨起伴随咽喉不适、舌燥痰多等现象。因此秋季养肺清燥是首要原则。
2、贴膘健体
受夏季高温影响，大部分人进食较少，摄取营养不多，再加上出汗多、睡眠少，夏季结束时往往体重都会有所减轻。随着气温的下降，为了更好过冬，秋季常常都会储存些脂肪。
一般专家认为，在秋季适合多吃肉养身。但这并不意味着每天每顿都要大鱼大肉，尤其对于本身就较为肥胖的糖友，更不能顿顿吃肉。
对于容易感到疲乏、提不起劲的糖友，建议以肉类进补；对于身体素质较好或体型较为肥胖的糖友，建议多吃瓜果蔬菜。
2秋季食谱大放送（1）、莲子薏米乌鸡汤
功效：滋补身体，缓解虚热，消肿祛湿，益气补血，促进睡眠
食材：乌鸡(半只，克)、薏米(50克)、莲子(50克)、枸杞（5克）、姜(2片)、盐(1/3汤匙)
做法：
1、洗净膛好的乌鸡，斩去脚爪和头，斩成块状。
2、薏米和莲子洗净，用清水浸泡30分钟；莲子剥开，去除莲心备用。
3、烧开半锅水，倒入乌鸡块焯去血水和异味，捞起沥干水待用。
4、汤锅内加入5碗清水，放入乌鸡和姜片搅匀，加盖大火煮沸，改小火炖煮10分钟。
5、倒入薏米和莲子、枸杞搅拌均匀，加盖以小火续煮60分钟。
6、加入1/3汤匙盐调味，即可出锅。
（2）杜仲山楂猪肚汤
功效：健脾胃，缓解食欲不振、恶心呕吐
食材：
杜仲30克，山楂20克，猪肚1只，姜5克，葱10克，盐5克，大蒜10克
做法：
1、把杜仲用盐水炒焦；山楂去核，切片；猪肚洗净；姜切片，葱切段，大蒜去皮。
2、把盐抹在猪肚里外两面，抹匀；把杜仲、山楂、姜片、葱段装入猪肚里，把猪肚锅内，加清水毫升，置武火上烧沸，打去浮沫，用文火炖90分钟，停火。
3、捞起猪肚，切成5厘米见方的块，加入汤即可食用。
以上两道食谱建议容易感到疲乏无力、体虚易失眠且没有糖尿病肾病的糖友作为秋季进补的食疗方子，可提气血、养精气、益容色。
那身体素质较好或者体重较为肥胖的糖友或者有糖尿病肾病的糖友们该怎么办呢？
别急，小微还准备了另一套食谱，方便这类糖友秋季养生。
（3）洋葱炒肉片
洋葱被称为“蔬菜皇后”，其所含甲磺丁脲类物质能够刺激胰岛素分泌合成，辅助降糖。帮助稳定血糖、降压降脂、防止动脉硬化、防止糖尿病并发症的发生。洋葱是高血压，糖尿病，心脏病的理想蔬菜。
做法：
1、瘦肉切丝，用料酒、生抽腌制10分钟。
2、洋葱去掉包衣，切丝切片均可。
3、锅内倒少许油，将肉丝炒至变色盛出。
4、将洋葱倒入锅内炒至变软，再倒入肉丝继续翻炒。
5、加入少许水，关小火焖5分钟即可出锅。
（4）凉拌莴笋
莴笋被称为“胰岛素激活剂”，g莴笋有15千卡热量，1盘莴笋≈1个西红柿的热量。莴笋能够改善糖代谢功能。降血压、降血糖、降血脂。含有一定胰岛素成分，有降糖的功效。
做法：
1、莴笋切丝焯水30秒，捞出过凉水盛出。
2、小米椒切丁，大蒜切粒。
3、倒入少许生抽、醋、香油拌匀即可。
（5）苦瓜炖排骨“降糖之王”的苦瓜的GI=19，所含苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，有“植物胰岛素”之称。每日推荐量：-g。每1根苦瓜的热量仅为33千卡，碳水化合物仅为6g，是适宜糖尿病人吃的食物。但需注意的是，苦瓜性苦寒，体质虚寒的人尽量少吃。
做法：
1：准备食材：排骨洗净切段，苦瓜去瓤洗净切段，生姜切片备用。
2.焯水：锅中加入适量清水，排骨，生姜入锅焯水，20分钟去掉浮沫，排骨起锅，冲洗干净备用。
3.炖煮；砂锅加入适量清水，加入焯过水的排骨，先大火煮开，再中火慢煮，煮至六成熟，加入苦瓜段一起炖煮，煮熟后加食盐调味，出锅即可食用。
所谓药食同源，便是指食物和药物是同时起源的。现实中许多食材在中医体系里就是药材，用食物之间的五行搭配滋养身体，顺势温补便是药膳。