我们都知道糖尿病人在很多食物上都需要忌口，给糖尿病人制作的饮食也需要多加注意。
当然烹调方法也是不能忽视的，有的食物比较特殊可能会因为做的方法不同增加过多的热量，而糖尿病人的饮食应该更为清淡，少糖低热易消化。
下面小编就为大家介绍几种适合糖尿病人的烹调方法。
首先就是“蒸”，这是一种以蒸汽传热的方法，也是日常生活中十分常用的，不仅可以用来蒸菜也可以进行深加工和保温，特点是嫩香清淡，原味可口。
第二种就是“熬”了，这种方式是把糖水放到小型器皿中加调料用小火慢慢熬炖，里面的食材可以是蔬菜豆类肉类鱼虾等等，最好是事先将他们切成小块便于入味，这种方式的特点是制作简单，汤菜结合，口味清淡。
第三种是“拌”，直接把调料和原料放在一起调制，一般是生料或动物熟肉，把他们均匀地切好，调料是芝麻酱香油等等。
多是现吃现做，但是在做的时候需要保持卫生，它的特点是营养丰富口感清凉。
第四种是“炖”，这是把原料放到锅中加调料用大火烧开慢慢炖烂口感是苏烂醇香，味道厚重。
对糖尿病人而言，选择一个适合的饮食方式是十分重要的，以上小编介绍的烹饪方式一般都是少油少料。
但是又能保持住原料的本香，比如说清蒸系列，只放一点点的鱼就可以了，就算是完全不放也不会影响整体口感。
再比如说凉拌菜，只要把调料都实现准备好剩下的就是把原料加进去，不放油也行。对于糖尿病人而言糖醋腌制红烧都是大忌万万不能经常食用。