人生就像爬山一样，有高峰就会有低谷，所以在陷入低落的时候千万不要绝望，因为前方的道路往往更加光明，所以没有必要因为眼前短暂的黑暗而放弃一切。
有一个名叫臧健和的女子，远远地嫁到了泰国，因为没有生育儿子而被赶了出来，她只能带着两个女儿艰难求生，靠在街边卖水饺，不仅养大了孩子，还成就了一番事业，成为众人皆知的励志故事。
她出生于山东的一个贫苦家庭，父母都是通过做苦力为生，生活在这样的家庭，她很小的时候就开始学着挑起重担。后来父亲去世，整个家庭只能靠母亲打零工，她上学到十五医院中找到了工作，也就是在这里她认识了一个前来中国援助的泰国医生，也就是日后她的丈夫。
她二十二岁的时候嫁给了这个医生，并在之后的几年中生了两个女儿，原本他们都在中国生活，但是有一年丈夫的父亲去世了，他只能回到泰国处理，而这一行终结了他们的感情。三年之后，丈夫给她来信，让她带着孩子一块去泰国，虽然舍不得离开家乡和母亲，但是她还是前去跟丈夫团聚了。
到了泰国她才了解丈夫的家庭情况，丈夫的家族经营着很大的生意，而且在回国的三年时间里，丈夫另外娶了一个妻子并且有了一个男孩。泰国实行的是多妻制，丈夫并不以自己的行为有什么过错。而丈夫的家人对臧健和也并不友善，尤其是婆婆有着很深的传统观念，对女孩并不喜欢。臧健和认清了自己在这家人中的地位，而她无法接受和其他女人共享一个丈夫，所以她依然带着女孩离开了这个家。
她和两个女儿辗转到了香港，在这里她们没有认识的人，语言交流也不方便，但是为了生存，臧健和只能从事最辛苦的体力劳动，每日至少要打三份工，所以每日都睡眠不足。两个女儿跟着母亲长大，遗传了她吃苦耐劳的品性，懂得照顾自己，给母亲分担生活压力。但是生活的磨难还不仅于此，在工作的时候，臧健和不小心伤到了腰，医院又发现患有了糖尿病，而她也因此被工作的地方辞退，这下一家人连收入来源都没有了。
这时她遇到了一个贵人，一位律师帮助了她，给她拿回了自己的薪金和相关补偿，但是她只接受了应得的工资，拒绝了福利和帮助，因为在她看来，生活原本是非常困难，但是人只要饿不死，就一定能通过勤劳变得好过起来，她更要给自己的孩子们树立一个榜样。
臧健和请人制作了一个小推车，开始在街边摆摊卖水饺。虽然仅是很普通的摊子，但是臧健和勤快又手巧，将摊位打理得干干净净，她包的水饺也是饱满味道好。刚开始做生意时，她不好意思吆喝，只埋头包水饺，吆喝的工作交给了大女儿。不久之后，食客们口耳相传，知道了有这样一个水饺摊，纷纷过来尝一尝，甚至在摊子前排起了长队。虽然来吃的人多了，但是水饺的质量却依然有保证，这大大改变了他们一家的生活，同时也招来了更大的生意。
年的一天，日本的一家零售商给她去了一封信，想要参观一下她的水饺工厂，但是当时臧健和连一个店面都没有。零售商最终满足了臧健和的很多要求，为她建了一家工厂，创立了一个有名的品牌，也就是现在的湾仔码头。
因为小吃摊最初就是摆在这里。现在小吃摊已经成为了一家大集团，有十数家生产基地，每年的产值就有六十亿元，创造了一个巨大奇迹。