医院
母义明主任医师
观点：可以喝粥医院
陈伟副主任医师
→观点：可以喝粥糖尿病人是可以喝粥的。
科教授：大牛，你先别着急……两位主任赶紧解释解释
糖尿病人经常有口渴的症状，吃干粮对他们来说太痛苦，喝粥更好一些；
科教授：大牛你别着急，别着急。呵呵～
喝粥确实使我们的血糖上升很快，但是下降也快，所以只要讲究方法，糖尿病患者是可以喝粥的。如何喝粥？大牛，拿本本记好咯。1、不喝纯米粥，要将大米与杂粮一起做粥。纯米粥的淀粉含量确实会比较高，掺杂粮在里边可以降低淀粉含量，同时增加粥的营养成分。杂粮不好熟。为了让杂粮尽快熟，可以提前八到十个小时泡在水中。经过浸泡后的杂粮比较容易煮熟，煮粥的时间也会大大缩短。??2、血糖稳定的时候喝粥。血糖不稳定的时候不要喝粥，这样会使血糖不可控。大家不要逞一时的口腹之欲，一切还是以健康为重呀。
大牛，我知道王大妈的血糖很稳定，但是你先别着急煮粥去，还有话没说完呢！
3、粥与其他食物搭配。??可以与干粮呀，蔬菜呀，甚至鸡蛋搭配。这样营养均衡，又可以防止过多摄入糖类。??4、喝凉粥。粥凉之后，粥里的淀粉会老化，被分解。在喝之前热一下，粥里的淀粉老化??????之后，淀粉含量减少，即便热一下淀粉也不会增加。??????
??????????????大牛，快回家给王大妈熬粥去！我们家的锅借你！????????????????????
????????????《糖尿病传言辨真假1》《健康之路》???
播出时间：6月29日18:13?
编辑：石岩杨雪（实习）??
主编：刘铭*丽君
监制：张广义
CCTV-10科教频道新媒体传播组
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