糖尿病科普书
主编：刘超
副主编：狄红杰段宇楼青青
－第9期－
糖尿病饮食治疗的*金法则是什么？
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⑴控制每日摄入所有食物提供的总合理热量，以达到或维持理想标准体重；⑵平衡膳食，选择食物多样化、营养丰富的食物；⑶限制脂肪的摄入、适量选择优质蛋白质；⑷放宽对适量主食类食物的限制，减少或禁忌单糖及双糖的食物；⑸多摄入高膳食纤维膳食；⑹减少食盐的摄入；⑺坚持少吃多餐，定时定量定餐；⑻多饮水，限制饮酒，禁止吸烟戒烟限酒。：
▲4.8如何进行食物交换？
▲4.7什么是糖尿病患者的食品交换份？
▲4.6每种营养素产能食物的热量怎么算？
▲4.5糖尿病患者饮食速记法则是什么？
▲4.4糖尿病患者饮食治疗的原则是什么？
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